30 ноября 2024, 09:38
Льняное масло обладает уникальными оздоравливающими свойствами благодаря идеальному соотношению жирных кислот омега-3-6-9.Оно отлично заменяет рыбий жир, хорошо усваивается.Употребление этого масла благоприятно сказывается на работе сердца, сосудов, состоянии кожи, поддерживает работу пищеварительной системы, выводя токсины из организма и помогая похудеть.
Льняное масло крайне чувствительно к окислению. При неправильном хранении на открытом свету или при температуре выше 25°C оно окисляется, после чего проявляется неприятный горький вкус.
Перед добавлением продукта в рацион убедитесь в отсутствии следующих противопоказаний:- Прием некоторых препаратов. Льняное масло оказывает влияние на процесс свертывания крови, поэтому людям, принимающим соответствующие препараты, следует избегать употребления этого масла без консультации с врачом.
- Льняное масло способно понижать кровяное давление. При наличии заболеваний, связанных с давлением, следует проконсультироваться с лечащим врачом во избежание проявления осложнений.
- С осторожностью включать в рацион масло следует при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения.
- Чрезмерное потребление льняного масла может быть опасно и для здорового человека. Среди побочных эффектов врачи отмечают метеоризм, вздутие и диарею.
- Ожирение. Продукты, содержащие жирные кислоты, не противопоказаны при лишнем весе. Наоборот, они могут активизировать метаболизм, замедлить воспалительные процессы и в целом благотворно повлиять на здоровье. Однако не стоит забывать, что растительные масла относятся к высококалорийным продуктам, которые в рационе должны составлять не более 10%.