03 января 2025, 10:00
Этот продукт является отличной закуской. Отличный источник микроэлементов и полезных витаминов.Сыр на четверть состоит из белков (на 100 г сыра приходится 25 г белков). Именно они являются прекрасным строительным материалом для мышц, повышают иммунитет, принимают участие в процессе роста, развития и восстановления клеток.
Укрепляет зубы и кости. 100 г сыра способны обеспечить дневную норму потребления кальция. Но точное число содержания кальция зависит от сорта. Например, в твердых и полутвердых сортах — в пармезане, чеддере и гауде — кальция больше. Также в сыре содержится витамин D, который помогает кальцию усваиваться.
Сыр является довольно калорийным продуктом (на 100 г в среднем приходится от 300 до 400 ккал), следовательно, может обеспечить организм энергией. Однако из-за его питательности увлекаться им не стоит.- Улучшает метаболизм. Сыр содержит полезные бактерии, улучшающие микрофлору кишечника.
Для того, чтобы сыр принес не вред, а пользу, следует употреблять его в меру. Это основное правило. Несколько кусочков в день (около 25 г) обеспечат организм человека полезными веществами и бактериями.